Простые рецепты с фото.

Салат «Мужской каприз» - идеальный выбор для мужского застолья

Какой мужчина не любит вкусно покушать? Причем, чтобы порадовать мужчину не нужно часами простаивать у плиты. Попробуйте приготовить салат «Мужской каприз». Он состоит из минимума ингредиентов, быстро и просто готовится, но получается сытным, пикантным и вкусным.

Основу салата составляют мясо, яйца и сыр. Для пикантности и легкости добавляется маринованный лук, свежие или соленые огурцы, маринованные или жареные грибы, зелень. Выкладывается салат слоями. Заправляется майонезом. Ничего сложного, а результат впечатляет.

Классический салат мужской каприз с говядиной

Классический салат мужской каприз с говядиной

Если ранее вы никогда не пробовали салат «Мужской каприз», воспользуйтесь рецептом с говядиной. Отварная говядина отличается специфическим вкусом и наилучшим образом сочетается с маринованным луком. Салат получается очень гармоничным. Не смотря на минимальное количество ингредиентов, его вкус совершенен.

Ингредиенты к рецепту:

  • отварная говядина 300 г.
  • лук красный 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сыр твердый 150 г.
  • майонез 200 мл.
  • уксус 100 мл.
  • соль, черный перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Лук очистите, нарежьте полукольцами, сложите в пластиковый контейнер с крышкой, залейте смесью уксуса и воды, соотношение 1:1. В идеале маринад должен полностью покрыть лук. В противном случае, периодически встряхивайте контейнер или переворачивайте, чтобы лук равномерно промариновался. Уксус убьет горечь и резкость, лук станет сочным и кисло-сладким.
  2. Говядину нарежьте соломкой. Яйца отварите. Твердый сыр и яйца натрите на терке.
  3. Выкладывайте салат на блюдо или порционные тарелки в следующем порядке:
    • маринованный лук
    • говядина, майонез
    • яйца, майонез
    • твердый сыр, майонез
  4. Слои можете присаливать и перчить по вкусу. Дайте салату настояться около часа и подавайте.
  5. Совет: Успех салата зависит от вкуса говядины. Отварите ее по всем правилам. Кладите в холодную воду. Доведите до кипения, снимите пену. Добавьте в бульон луковицу в шелухе и морковь. Варите 1,5-2 часа. За полчаса до приготовления положите в бульон душистый и черный перец горошком, лавровый лист, корень петрушки, зелень, посолите бульон по вкусу.
  6. Сыр для салата выбирайте твердый, с выраженным пикантным вкусом.

Салат мужской каприз с ветчиной, сыром и грибами

Салат мужской каприз с ветчиной, сыром и грибами

Каким бы вкусным не был салат с отварной говядиной, если ее нет, время приготовления блюда увеличивается. Если некогда варить мясо, приготовьте «Мужской каприз» с ветчиной. Для сочности и пикантности добавьте маринованные грибы.

Ингредиенты к рецепту:

  • ветчина 300 г.
  • маринованные грибы 200 г.
  • лук 1 шт.
  • яйца 3 шт.
  • сыр твердый 100 г.
  • майонез 200 мл.
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

  1. Лук нарежьте полукольцами. Поместите на 1 минуту в кипяток. Промойте под холодной проточной водой. Дайте стечь воде. Из лука уйдет горечь и резкость.
  2. Ветчину нарежьте соломкой, грибы небольшими кусочками. Яйца отварите, очистите, отделите белки от желтков. Белки, желтки и сыр натрите на терке в разные емкости.
  3. Выложите салат слоями:
    • лук, майонез
    • ветчина, майонез
    • маринованные грибы
    • яичный белок, майонез
    • сыр, майонез
    • яичный желток
  4. Совет: Вместо маринованных грибов в этом салате можно использовать маринованные или бочковые огурцы. Лук в этом случае также достаточно ошпарить кипятком, а не мариновать в уксусе. Кислинки в салате хватит за счет огурцов. Чтобы салат стал сытнее, добавьте слой вареной картошки. Салат с картошкой хорош на каждый день. И вкусно, и добротно.

Способ подачи: Любые слоеные салаты эффектно смотрятся, если приготовлены в специальной форме для выкладки гарниров и салатов. Сделать форму-кольцо не сложно из пустой пластиковой бутылки. Достаточно срезать острым ножом дно и верх бутылки, оставив цилиндр высотой 10-15 сантиметров.

Салат «Мужской каприз» с курицей, морковью и редькой

Салат «Мужской каприз» с курицей, морковью и редькой

Если сочетание мяса, сыра, яиц и майонеза в одном салате кажется вам слишком плотным и тяжелым для желудка, приготовьте витаминный вариант «Мужского каприза» с редькой и морковью. Получится сочно и свежо!

Ингредиенты к рецепту:

  • редька зеленая 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • яйца 3 шт.
  • вареная куриная грудка 300 г.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез 200 мл.

Способ приготовления:

  1. Редьку натрите на крупной терке, посолите, подождите, пока пустит сок. Слегка отожмите. Яйца отварите, очистите, натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами. Морковь натрите на терке. Выложите салат слоями, перемазывая майонезом:
    • редька
    • лук
    • куриная грудка
    • яйца
    • морковь
    • мелко рубленый чеснок
  2. Сверху салат можно затереть сыром.
  3. Совет: Добавьте салату пикантности, используя копченую куриную грудку. Не испортит вкус вареное сердце или отварной язык.
  4. Итак, из выше приведенных рецептов вы узнали, как готовить салат «Мужской каприз» в домашних условиях.

Салат «Мужской каприз» готовится очень просто и быстро, поэтому хоть раз стоит приготовить это блюдо. Приятного аппетита!

 
 
Загрузка...
Рецепты с фото
Комментарии
Оставить комментарий:
Убедитесь, что все поля со звездочкой * заполнены.
Пожалуйста, не оставляйте комментарий содержащие спам , такие комментарии будут удалятся!
Имя*
Комментарий *