Кальмары в кляре – деликатес и великолепная закуска. Готовится блюдо просто, если знать тонкости и особенности взаимодействия с этим «капризным» моллюском. Без знаний, как правильно выбрать
кальмаров, разморозить, очистить и отварить их, приготовление блюда превратится в мучение. С нашими рецептами и советами вы легко осилите блюдо, которое раньше заказывали только в ресторане. Рецепты приготовления кальмаров в кляре.
Зразы – блюдо с литовскими корнями, завоевавшее популярность благодаря экономичности, простоте приготовления, универсальности и вкусовым качествам. Приготовить зразы можно из всего, что
есть в холодильнике. В том числе, из остатков предыдущих трапез. Освоив нехитрые приемы, вы всегда сможете удивить домашних, приготовив вкусные «пирожки» буквально из ничего. Рецепты приготовления картофельных зраз.
Не секрет, что квашеная капуста очень полезна. В ней содержится в 20 раз больше витамина С, чем в свежей. Заготовка капусты на зиму процесс простой и предсказуемый, если знать тонкости и секреты.
Существует десятки рецептов засолки. Самые лучшие и проверенные собраны в этой статье. Рецепты приготовления засолки капусты.
Самой распространенной заправкой для салатов является майонез. Салаты с майонезом сытные, сочные, вкусные, но очень жирные и калорийные. Кушать майонез каждый день вредно для организма. А ведь
существуют десятки оригинальных, вкусных и полезных заправок для овощных и мясных салатов на основе растительного масла, йогурта, сметаны, сыров. Мы подобрали самые доступные рецепты, которые пошатнут вашу уверенность в том, что заправки лучше майонеза не существует. Рецепты приготовления салатов без майонеза.
Баклажаны – вкусный южный овощ, из которого можно приготовить сотни разнообразных блюд. Баклажаны малокалорийны, если знать, как их готовить правильно. Самыми вкусными и полезными считаются запеченные баклажаны и блюда на их основе. Узнайте, как извлечь из овоща максимальную пользу. Рецепты приготовления запеченных баклажанов.
Заливное из языка – шикарная закуска к праздничному столу. Готовится заливное долго, приготовление таит определенные секреты, но блюдо стоит затраченных усилий. Правильно приготовленный язык
получается сочным, мягким, нежным, а желе прозрачным и насыщенным. Узнайте, как приготовить идеальное заливное. Рецепты приготовления заливного из языка.
По мнению многих хозяек самым универсальным, экономичным и податливым считается заварное тесто.
Оно отлично подходит для приготовления пельменей, вареников и чебуреков. Из дрожжевого заварного теста получаются пышные пирожки. А из заварного теста с добавлением масла и яиц готовят превосходные эклеры. Осталось выбрать рецепт теста, которое и для вас станет любимым. Рецепты приготовления заварного теста.
Мороженные магазинные пельмени легко превращаются в оригинальное блюдо, стоит нарушить инструкцию на упаковке. Обжаренные пельмени гораздо вкуснее отварных, чем-то напоминают чебуреки, не
разваливаются, пропитываются соком находящейся внутри начинки. И готовятся ничуть не сложнее обычных. Рецепты приготовления жареных пельменей.
Кабачок – дешевый, доступный овощ с нежной мякотью и нейтральным вкусом. Вдобавок к полезным веществам, кабачок отлично усваивается организмом, содержит минимум калорий, быстро и просто готовится. Возможно, жареные кабачки не самый низкокалорийный и полезный вариант, но однозначно самый вкусный. Рецепты приготовления жареных кабачков.
Сырники – простое и полезное блюдо. Его с удовольствием едят взрослые и дети. Только вот нежные, воздушные, мягкие сырники удаются далеко не всем. Чтобы сырники удались на славу нужно знать
некоторые тонкости и секреты, о которых мы и поведаем в этом посте. Рецепты приготовления сырников из творога.
Гречневая каша – самая вкусная и полезная из круп. Она вкусна сама по себе, а с мясом и овощами превращается в настоящее объедение. Блюдо нарекли «гречка по-купечески», поскольку в старину каша с
мясом была доступна только высшим прослойкам общества. Сегодня это блюдо можно отнести к разряду экономных и демократичных. Чтобы приготовить шикарную кашу понадобится небольшой кусочек мяса и совсем немного усилий. Зато результат превзойдет ожидания! Рецепты приготовления гречки по купечески.
Густой, пикантный, ароматный гороховый суп – идеальное первое блюдо для холодного времени года. Сытный, калорийный и недорогой суп с копченостями удастся лишь в том случае, если знать секреты
приготовления и четко следовать рецептуре. Горох капризен, но с нашими рецептами вам удастся его укротить. Рецепты приготовления горохового супа с копченостями.
Гороховая каша – находка для организма. В горохе много белка, углеводов, витаминов, микро- и
макроэлементов. Кашу рекомендуют включать в рацион будущим мамам и спортсменам, худеющим и тем, кто мечтает поправиться. Парадокс? Вовсе нет. Все зависит от того, что еще добавить к гороховой каше. Рецепты приготовления гороховой каши.
Чернослив – это сушеная слива. Как вкус сухофрукта кардинально отличается от вкуса свежего «сырья», так и блюда с черносливом приобретают абсолютно новый, изысканный вкус и аромат. Обычная говядина с добавлением чернослива превращается в блюдо, достойное праздничного стола. При этом готовится значительно проще иных кушаний из капризной говядины. Рецепты приготовления говядины с черносливом.
Вкусно приготовить говядину сложнее, чем кажется на первый взгляд. Кусок отменного мяса можно легко испортить, если не знать тонкостей. Самым удачным способом тепловой обработки говядины по праву
считается приготовление в духовке. Секреты обработки, практические рекомендации и лучшие рецепты помогут вам превратить блюдо из говядины в настоящий кулинарный праздник. Рецепты приготовления говядины в духовке.
Торт «Медовый» - пышные коржи с ароматом лета
