Утка в духовке – блюдо для особого случая
|
Мясо утки имеет специфический вкус, оно красное, жесткое, жирное, дольше готовится, чем привычная курица. И все же, если приготовить утку правильно, получается превосходное лакомство – нежное,
сочное, ароматное. Не зря утка во многих странах считается традиционным рождественским блюдом. Мы подобрали лучшие рецепты приготовления утки в духовке и делимся ими со своими читателями. Рецепты приготовления утки в духовке. |
Тефтели в духовке - ежики в собственном соку
|
Тефтели – шарики из мяса с различными добавками – блюдо, любимое многими с детства. Его можно готовить из любого мяса или рыбы. За счет добавления овощей, кисломолочных продуктов, специй и приправ, тефтели получаются каждый раз разными и не надоедают. Они менее калорийны, чем котлеты, подходят для диетического и детского питания. Выбирайте подходящий рецепт. Кормите семью вкусно и разнообразно. Рецепты приготовления тефтелей в духовке. |
Сочный и вкусный стейк из свинины
|
Диетологи единодушны во мнении, что чем проще пища, тем она полезнее. Этому определению на 100% соответствует стейк. Толстый пласт отборного мяса, минимум специй, румяная корочка, сочная
мякоть. Сложно найти человека, равнодушного к излюбленному лакомству жителей североамериканского континента. Все о стейках и способах их приготовления читайте в новом посте. Рецепты приготовления стейка из свинины. |
Плов с курицей – кулинарные традиции Средней Азии
|
Плов – одно из блюд восточной кухни, которое снискало мировую известность и любовь. Существует тысячи рецептов этого блюда, поскольку плов – национальная еда многочисленных народов, населяющих
Среднюю Азию и Восток, каждый из которых стремился внести в приготовление что-то свое. Предлагаем вашему вниманию классические азербайджанский и узбекский рецепт, а также несколько абсолютно уникальных способов плова, которых вы никогда не пробовали ранее. Рецепты приготовления плова с курицей. |
|